måndag 4 december 2023

Pepparkakor

Inte världens snyggaste pepparkakor men bakade på smör och grädde, och galet goda. Jag hittade ingen malen kryddnejlika i vår butik så jag använde hela som jag stötte så fint jag kunde i morteln. Riktigt lyckat eftersom det blir som en liten smakexplosion i munnen när man tuggar på en bit kryddnejlika (syns som svarta prickar på kakorna).
Nästa gång ska jag kavla och stansa direkt på bakplåtspapperet så att kakorna behåller formen bättre.

Inga kommentarer: