torsdag 21 januari 2021

Dag 3 av min matlagningsvecka

På måndag ska fru förläggare och jag ha ett onlinemöte för att gå igenom manuset och direkt efteråt kliver jag in i redigeringsdimman, lagom tills min matlagningsvecka är slut. Bra tajming!

Idag lagade jag en ris-och tonfisksallad med senapsvinägrett till lunch, och stora örtkryddade köttbullar, ugnsrostade rotfrukter med timjan och en kall yoghurtsås med äpple i till middag. Riktigt lyckat om jag får säga det själv! 


Köttbullarna ser brända ut på bilden vilket de inte var i verkligheten.

Inga kommentarer: