Köket är klart!

Idag har jag bland annat:
- Fått iväg en tjock lunta med diverse inkomst- och skatteuppgifter till den franka försäkringskassan.

- Varit till stadshuset och fått ett levnadsintyg påskrivet.

- Njutit av att vårt kök äntligen är färdigt efter att vi upptäckte en fuktskada för elva månader sedan. Mosaiken satte en hantverkare upp – skönt att jag slapp ge mig på den utmaningen.

- Lagat mat: buttnut-och sötpotatissoppa samt gratinerade kronärtskocksbottnar till lunch, Kefta med couscous till middag

- Tagit en långpromenad.

En bra dag. I morgon sätter jag igång med redigeringen!

Köket är inte stort men utrustat med det nödvändigaste och passar oss utmärkt.
Bäst är köksön som fungerar som arbetsbänk, förvaring och matplats.

Kyl/frys och skafferi.

Soppa gjort på butternutpumpa, sötpotatis, lök, parmesan, crème fraiche och citron.

Från dagens promenad.