söndag 24 januari 2021

Sista måltiden?

En sallad på kidneybönor, röd paprika, purojolök och tomater till lunch samt ugnstektlax på en bädd av vittvinstuvad purjolök (inget mjöl!) till middag. Kylskåpet är härmed tömd på det mesta och svinnet har varit minimal, typ en halv portion pasta.

Maten jag lagat har varit vanlig fransk vardagsmat, sånt som min farmor och min mamma brukade laga. Inga svåra rätter men eftersom jag inte använt halvfabrikat och lagat allt från grunden har det tagit lite tid. Men så roligt det varit! Kommer jag verkligen att kunna låta bli att laga mat nästa vecka? Det återstår att se.

Inga kommentarer: